健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

紫薯糯米团的做法

• 1.糯米提前隔夜泡好的！紫薯4个

• 2.紫薯中间切开！搁水蒸20分钟

• 3.用勺子把蒸好的紫薯挖出来！

• 4.把紫薯全部挖完放在一个干净的碗里

• 5.加入一点牛奶！半勺白砂糖！搅拌均匀

• 6.把紫薯放在手上团一个圆！这时候有点热！小心烫手

• 7.把剩下的全部团好！

• 8.把团好的圆放在泡发好的糯米上来回滚！把紫薯团全部沾满糯米！

• 9.全部沾满糯米！放在一个稍微大点的盘子里！用胡萝卜丁装饰

• 10.放在锅里搁水蒸十五分钟！

• 11.十五分钟出锅