食材用料
面粉200克 | 温水100克 |
酵母2克 | 熟芝麻60克 |
白糖100克相克食物 | 熟花生120克 |
糖210克 | 泡打粉1克 |
芝麻花生糖三角的做法
1.准备面粉和泡打粉,糖2混合备用
2.酵母用温水泡调开,静置5分钟
3.慢慢倒入面粉中,用筷子拌开
4.拌好的粉用手使劲揉成光滑的面团,放置温暖处发酵到2倍大
5.花生去皮衣,用擀面杖压碎
6.加入糖和熟芝麻,搅拌均匀成馅待用
7.发酵好的面团揉去气泡,分成8份
8.取一个面团擀成皮(不要擀太薄)
9.放入馅料
10.把周围的3个角拉起,黏住
11.再把边边捏好
12.把做好的面包胚,放入蒸盘中,冷水入锅,放入蒸盘静置20分钟,进行第二次发酵,
13.大火烧开转中火蒸20分钟,闷2分钟再开
14.成品