健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
肋排500克相克食物 | 叉烧酱100克 |
蜂蜜20克相克食物 | 蚝油1大勺 |
蜜汁叉烧排骨的做法
1.肋排洗净后,切开放入容器中。
2.把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。
3.用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜。
4.放入冷藏室腌制一晚。
5.取一张锡纸,将腌好的排骨平放在锡纸上。
6.用锡纸将排骨包上,放在温度设置为5档的米技炉上。
7.约15分钟后打开锡纸包,在排骨上多刷上几层叉烧酱。
8.将温度设置为6-7档,继续烤3分钟后,再刷上一层蜂蜜即可食用。