健康功效

鸡肝：明目、补肝、扩张血管
木耳：润肺止咳、补气、止血
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

鸡肝木耳燕麦粥的做法

• 1.大米淘洗好放入砂锅中，加入适量的开水。

• 2.盖上盖小火慢煮。

• 3.燕麦淘洗干净。

• 4.木耳洗净后切成小块。

• 5.鸡肝洗净后放入盆中，倒入开水，放点葱姜。

• 6.再淋点酒去去腥。

• 7.盖上盖将鸡肝煮熟。

• 8.捞出后切成小块。

• 9.待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。

• 10.盖上盖继续小火煮。

• 11.等到燕麦也开花，粥变得浓稠，就放入鸡肝块再次煮开。

• 12.搁点盐和鸡精调味，吃时撒点葱花就行了。