健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜圈夹肉的做法

• 1.把生姜盐放入弄好的陷里搅拌。

• 2.加入蛋清，搅拌成团！

• 3.切好的苦瓜如图所示，放入盘中！

• 4.把陷放入苦瓜内，如图，用勺子安压一下！放入冰箱冷藏。用油煎炒闷即可！