健康功效
红椒:温中、开胃、消食
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
意面一人份 | 圆白菜适量相克食物 |
红椒半个 | 鸡蛋一个相克食物 |
碎牙菜少许 | 蒜泥适量 |
盐适量 | 鸡油(猪油)适量 |
橄榄油适量 | 酱油适量 |
食醋适量 |
意面物语之中式篇的做法
1.手撕包菜,盐水浸泡
2.鸡蛋打散放盐,红椒切丝备用
3.水开后放入包菜和意面(喜脆口感的可后放菜)
4.蒜切碎末
5.鸡油或猪油热后放入蒜泥炒香
6.倒入蛋液待凝固
7.此时面已煮好,同菜盛起,鸡蛋炒散,倒入锅中
8.再倒入红椒,一起翻炒
9.翻炒均匀后,依次加入适量橄榄油、酱油、碎牙菜,关火后滴几滴食醋
10.即可出锅装盘!
11.怎么样!
12.秀一波~~
13.哈友们试试~~