健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
花甲适量 | 粉丝适量相克食物 |
香油适量 | 酱油适量 |
葱姜蒜(或者料酒)适量 |
花甲粉丝的做法
1.花甲买回来用香油加盐泡水里泡2小时(最好多泡一会儿,因为花甲买回来都会沙子较多)
2.把需要的材料备好,不喜欢葱姜蒜的可以用葱姜料酒代替(海天酱油,葱姜料酒,香油)
3.粉丝用热水泡软备用(我用的龙口粉丝)
4.2小时后把水倒掉再多次冲洗,将花甲倒入锅中
5.加入酱油,香油,葱姜蒜,可加少许水!盖上盖子,用大火煮
6.煮至花甲开口转小火,放入粉丝,再煮2~3分钟即可盛出
7.呐呐呐~~~满满的一碗喔,很好吃很好吃,快来试试吧