健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
面粉适量 | 菠菜汁适量 |
猪肉适量相克食物 | 白菜适量相克食物 |
葱1/4棵相克食物 | 韭菜适量相克食物 |
食用油 | 盐 |
姜粉 | 五香粉 |
白酒(或料酒) | 甜面酱 |
香油 | 白糖相克食物 |
白菜水饺的做法
1.一半面粉加盐、菠菜汁揉成团
2.另一半面粉加盐、清水揉成团
3.肉切小粒加葱花、盐、糖、白酒、五香粉、姜粉、食用油、香油、甜面酱
4.拌匀备用
5.白菜
6.韭菜切碎
7.搅拌均匀
8.以绿色包裹白色后搓长条,切剂子
9.擀面皮
10.包饺子
11.排排站
12.饺子煮至底部馅皮分离,鼓起来就熟了
13.出锅吃饺子喽
14.卖相还可以吧