食材用料

咸菜炒猪肠的做法

• 1.冷窝阴油爆香姜米和五香仔，下咸菜炒香

• 2.爆香铺料炒猪肠，炒香

• 3.加适量水，下老抽，耗油。焖至5到8分钟。

• 4.下咸菜炒均，快炒出香味

• 5.生粉水勾芡，装盘即可。