健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
家蚕蛹200克 | 芹菜50克相克食物 |
红洋葱20克 | 葱10克相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 淀粉10克 |
食盐10克 | 十三香5克 |
食用油100ml |
香煎蚕蛹的做法
1.家蚕蛹洗净控干水分,芹菜洗净切断,红洋葱洗净切块,葱斜切,鸡蛋一个备用。
2.蚕蛹装入干净的大碗中,打入鸡蛋,加食盐,淀粉,十三香搅拌均匀!
3.芹菜绰水备用。
4.煤气开火,锅中放入100ml食用油 ,油烧就成热倒入拌好的蚕蛹,两面煎至金黄!
5.放洋葱块,芹菜反炒均匀关火!
6.最后放入葱花就可以装盘享用了!
7.一盘美味可口营养丰富的香煎蚕蛹就、展现在大家的眼前了!
8.真的是好好吃呀!