健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
菜花：和胃、补脾、强筋骨
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

番茄木耳烧菜花的做法

• 1.西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。

• 2.菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用。

• 3.蒜蓉炝锅。

• 4.放入西红柿翻炒，炒至粘稠状。

• 5.放入焯好的菜花同炒。

• 6.放入木耳翻炒，放入适量盐，炒至菜花上色时即可出锅。