健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 鸡翅根若干 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 低筋面粉适量 | 啤酒半听 |
| 黑胡椒碎若干 | 花椒粉若干 |
| 辣椒粉若干 | 大蒜粉若干 |
| 番茄酱三茶匙相克食物 | 韩国大酱二茶匙 |
| 耗油二茶匙 | 生抽少许 |
| 蜂蜜二茶匙相克食物 | 白砂糖少许相克食物 |
| 盐适量 | |
韩国大酱焗鸡翅根的做法
1.准备好洗净的鸡翅根，打上花刀好入味，放入姜片腌渍！
2.放入耗油，生抽，辣椒粉，花椒粉，部分黑椒碎，大蒜粉进行腌渍放入冰箱冷藏8小时！
3.两个鸡蛋，低筋面粉，少许盐，黑椒碎和半听啤酒均匀搅拌在一起成糊状！
4.这个状态刚刚好，另外准备个小碗放低筋面粉，要先蘸一下面糊再蘸一下粉，这样会更酥脆！
5.锅内座油八成热便可以！
6.一个个蘸着面糊再蘸一层干低筋面粉再往里炸，刚入锅的时候不要急着动，用中火炸，要先定定型！
7.稍变金黄便可捞出！
8.接下来是复炸，中到大火，是为了更入味，更熟透，排出多余油脂！
9.火候要掌握不要炸糊了，出锅后把酱调好，用韩国大酱，番茄酱，盐，蜂蜜和白砂糖搅拌均匀！
10.锅内入少许油，酱全倒入，小到中火慢熬沸腾！
11.快速倒入炸好的鸡翅根，慢速翻炒均匀，注意不要把鸡翅根的面皮炒破了！
12.装盘并配上香菜，齐活！
