健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡中翅15个 | 葱一段相克食物 |
姜一点相克食物 | 香菜一棵相克食物 |
油一勺 | 生抽大半勺 |
老抽一点点 | 白糖一小勺相克食物 |
美味鸡翅的做法
1.鸡中翅洗净改刀,正面斜两刀,反面一刀。
2.葱切片,姜切丝。
3.平底锅加油开火,码入鸡翅,把葱,姜,放进去。
4.鸡翅煎黄,翻面。
5.两面煎黄后加白糖,生抽,老抽,翻炒。
6.加水,水开后换小火,盖盖慢炖(炖的越久越绵软,孩子吃不费力。)
7.出锅,摆盘,放上香菜(香菜不是新鲜的所以不好看)淋上余汤,完成!!!