食材用料
花菜1个相克食物 | 青红辣椒各1个 |
五花肉250克 | 油少许 |
生姜一小块相克食物 | 大蒜4瓣相克食物 |
葱头4根相克食物 | 生抽适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
花菜煸肉的做法
1.准备材料;
2.如图切好备用;
3.把花菜焯一下水,稍微有点软就可以了盛出备用;
4.锅里放少许花生油,烧热再放入五花肉煸;
5.煸到肉出油有点发黄放入生姜大蒜再煸出香味;
6.再放入料酒,生抽,青红辣椒煸炒一会儿;(喜欢吃豆瓣酱的,这步还可以放入豆瓣酱哦)
7.再放入花菜煸;
8.煸到花菜熟了放入葱头,盐,翻一翻再放入鸡精起锅装盘即可;
9.香喷喷的开吃!