食材用料
| 油平時炒菜的量 | 鹽適量 |
| 雞蛋1-2個 | 水少量 |
又松又軟的雞蛋的做法
1.雞蛋打散，不要用筷子盡量用打蛋器
2.加入少量水，攪拌均勻
3.加入鹽適量
4.鍋內燒熱，放入油，加熱
5.油溫達到80度左右，倒入打好的雞蛋，然後立刻關火！用油溫使雞蛋鬆軟！
2017-10-29 03:07:37 阅读：7574 来源：本站原创孙燕姿
| 油平時炒菜的量 | 鹽適量 |
| 雞蛋1-2個 | 水少量 |
1.雞蛋打散，不要用筷子盡量用打蛋器
2.加入少量水，攪拌均勻
3.加入鹽適量
4.鍋內燒熱，放入油，加熱
5.油溫達到80度左右，倒入打好的雞蛋，然後立刻關火！用油溫使雞蛋鬆軟！
