食材用料
油平時炒菜的量 | 鹽適量 |
雞蛋1-2個 | 水少量 |
又松又軟的雞蛋的做法
1.雞蛋打散,不要用筷子盡量用打蛋器
2.加入少量水,攪拌均勻
3.加入鹽適量
4.鍋內燒熱,放入油,加熱
5.油溫達到80度左右,倒入打好的雞蛋,然後立刻關火!用油溫使雞蛋鬆軟!
2017-10-29 03:07:37 阅读:7574 来源:本站原创孙燕姿
油平時炒菜的量 | 鹽適量 |
雞蛋1-2個 | 水少量 |
1.雞蛋打散,不要用筷子盡量用打蛋器
2.加入少量水,攪拌均勻
3.加入鹽適量
4.鍋內燒熱,放入油,加熱
5.油溫達到80度左右,倒入打好的雞蛋,然後立刻關火!用油溫使雞蛋鬆軟!