食材用料
发酵面团300克左右 | 火腿肠4根 |
迷你火腿卷的做法
1.把发酵好的面团揉匀排气,火腿肠从中间切开,一分为二。
2.把面团切长条,在面板上搓圆,长度为火腿肠的三倍左右。
3.把面条从火腿肠一端开始,缠绕在火腿肠上,两个口朝下。
4.把所有的火腿卷卷好,盖湿布醒二十分钟。
5.蒸锅烧水,上汽后蒸十五分钟,关火后五分钟开盖即可。
6.开盖拾出来,放盖帘上冷却。
2017-10-29 01:43:19 阅读:6931 来源:本站原创张峻宁
发酵面团300克左右 | 火腿肠4根 |
1.把发酵好的面团揉匀排气,火腿肠从中间切开,一分为二。
2.把面团切长条,在面板上搓圆,长度为火腿肠的三倍左右。
3.把面条从火腿肠一端开始,缠绕在火腿肠上,两个口朝下。
4.把所有的火腿卷卷好,盖湿布醒二十分钟。
5.蒸锅烧水,上汽后蒸十五分钟,关火后五分钟开盖即可。
6.开盖拾出来,放盖帘上冷却。