健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
黄油100克 | 白砂糖20克相克食物 |
麦芽糖50克 | 盐1克 |
红枣40克相克食物 | 低筋面粉200克 |
奶粉10克 | 小苏打1克 |
全蛋液适量 |
红枣麦芽脆饼的做法
1.黄油、麦芽糖、盐、白砂糖放入奶锅,小火煮至黄油融化。红枣洗净剪碎备用。
2.关火倒入红枣碎浸泡着。自然冷却。
3.低筋面粉、奶粉、小苏打混合,筛入黄油中,搅拌成团。注意,如果太干了,适量加入蛋液。
4.整成长方体。用保鲜膜包好,冷冻一小时。切片
5.烤箱预热180度。中层15分钟左右。表面上色即可。
6.烤好后冷却密封保存。