健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

速成南瓜早餐热沙拉的做法

• 1.南瓜松弛的盖上保鲜膜，不用包的很紧、皮朝下，放入微波炉加热600瓦3分30秒

• 2.取出切半（注意不要烫手）再松弛的盖上保鲜膜

• 3.皮朝上再加热3分30秒

• 4.取出把皮切掉，再切成小块儿，留一点点皮看起来卖相会好看些（皮的营养很好，但是考虑到农药残留和口感本人喜欢切掉）大家可以根据自己喜好留下皮食用也可以

• 5.准备沙拉酱，最好有不是甜风味的沙拉酱

• 6.在不粘锅里挤出适量的沙拉酱

• 7.开始中火调理，倒入南瓜，在南瓜上面也挤上适量的沙拉酱，翻煎，至南瓜表面看起来稍微有点焦糖色

• 8.南瓜表面看起来稍微有点焦糖色后，转小火，这时候可以加些盐和黑椒粉调味（根据喜好、不加也可以），因为南瓜本身就是熟的，只要让沙拉酱入味和南瓜表面有秀色可餐的颜色就可以了

• 9.摆盘