健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
大米:富含碳水化合物、富含锰
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡腿肉1/4个 | 土豆1/2个相克食物 |
鲜蘑3朵 | 大米半碗相克食物 |
油适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 十三香适量 |
鸡精适量 | 耗油适量 |
水适量 | 葱花少许 |
姜少许相克食物 | 大料一个 |
鸡肉鲜蘑土豆饭的做法
1.鸡肉切块,土豆切丁,鲜蘑焯水撕条,葱切葱花,姜切片。大米提前用水泡过。
2.锅中坐油,先放大料和姜煸香,再放葱花煸炒。
3.放入鸡块炒至变色。
4.放入土豆,炒至锅干。
5.加水,并把鲜蘑放入锅中。
6.放调味料,盐,十三香,酱油。
7.水开后加点耗油提鲜。
8.把大料拿出来,加鸡精,关火
9.锅中食物转电压力锅或电饭煲,并加入泡过的米。
10.水位与平时做饭的水位一样即可,时间调到15分钟
11.时间到,出锅啦。