食材用料

土豆丝的做法

• 1. 把土豆切成丝，先用水泡几分钟

• 2. 把蒜拍碎，干辣椒切成小段，大葱切了，葱叶跟葱头分离开来

• 3. 待锅热起来，等待放油（我用的是猪油）

• 4. 等待油辣起来下材料

• 5.先放盐，那样才会有盐的香味

• 6. 然后把材料下锅

• 7.顺序把土豆丝倒入锅里

• 8. 待土豆炒到半生熟了，然后放葱花翻炒一下

• 9. 最后熟了在放味精翻炒一下