懒人排骨饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:16:14  阅读:7569 来源:本站原创王斑

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

排骨300克相克食物 玉米粒一把
糯米与大米1:1的量相克食物青豆一把相克食物
大米与糯米1:1量相克食物适量
数片相克食物 生抽一大勺
老抽一大勺二茶匙
料酒一大勺一茶匙相克食物
适量一勺相克食物
排骨酱(可选)适量

懒人排骨饭的做法

  • 1.大米与糯米1:1的量提前半小时浸泡,水量略高于米即可。

  • 2.米中加入一小勺的白醋。这样煮出的米饭更香甜,天热也不容易变质。

  • 3.排骨洗净切成块,放入冷水锅中煮开,去除血水。捞出排骨沥水备用。

  • 4.生姜切片放入油锅中煸香,倒入排骨煸炒呈金黄色。

  • 5.锅中调入料酒、老抽、生抽、盐、糖翻匀,调味多放些,因为要与米饭调和。然后再加半碗开水,煮开关火,捞出姜片。

  • 6.把排骨连汤汁一起倒入浸好的米中,电饭煲开启煮饭模式。

  • 7.电饭煲煮好饭后,锅中再加入焯过水的玉米和青豆焖五分钟。

  • 8.排骨饭搅拌均匀装碗,可调些排骨酱,更好吃。

 
 
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懒人排骨饭的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-29     来源:本站原创    作者:王斑    浏览:7569    评论:0    
核心提示:健康功效 排骨:补肾、益气、润燥糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻青豆:健脾、益气、清热解毒食材用料排骨300克相克食物 玉米粒

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

排骨300克相克食物 玉米粒一把
糯米与大米1:1的量相克食物青豆一把相克食物
大米与糯米1:1量相克食物适量
数片相克食物 生抽一大勺
老抽一大勺二茶匙
料酒一大勺一茶匙相克食物
适量一勺相克食物
排骨酱(可选)适量

懒人排骨饭的做法

  • 1.大米与糯米1:1的量提前半小时浸泡,水量略高于米即可。

  • 2.米中加入一小勺的白醋。这样煮出的米饭更香甜,天热也不容易变质。

  • 3.排骨洗净切成块,放入冷水锅中煮开,去除血水。捞出排骨沥水备用。

  • 4.生姜切片放入油锅中煸香,倒入排骨煸炒呈金黄色。

  • 5.锅中调入料酒、老抽、生抽、盐、糖翻匀,调味多放些,因为要与米饭调和。然后再加半碗开水,煮开关火,捞出姜片。

  • 6.把排骨连汤汁一起倒入浸好的米中,电饭煲开启煮饭模式。

  • 7.电饭煲煮好饭后,锅中再加入焯过水的玉米和青豆焖五分钟。

  • 8.排骨饭搅拌均匀装碗,可调些排骨酱,更好吃。

 
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