健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
五花肉一块 | 洋葱一个相克食物 |
木耳一些相克食物 | 生姜3片相克食物 |
大蒜2个相克食物 | 红辣椒1个 |
青辣椒1个相克食物 | 葱1根相克食物 |
盐少许 | 鸡精少许 |
洋葱木耳炒肉的做法
1.五花肉洗干净后切成2块,然后锅里加水烧开把五花肉焯一下。
2.木耳泡发好,洗干净 ,撕成小朵。
3.洋葱洗干净切丝。
4.把焯好的五花肉切成薄片。
5.准备好辅料。
6.热锅倒油,放入生姜大蒜煸香。倒入切好的五花肉进行翻炒,再放入青红辣椒。然后依次倒入木耳和洋葱不断翻炒出香味至熟。最后按自己的口味放入盐和鸡精翻炒几下即可装盘。