健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
羊肉500g相克食物 | 冬瓜1000g相克食物 |
面粉500g | 盐1勺 |
香油1匙 | 酱油2勺 |
鸡精适量 |
羊肉冬瓜水饺的做法
1.冬瓜擦成细丝攥干水分(可以再切几刀)
2.羊肉洗净剁成馅,加入盐,酱油,香油,鸡精搅拌均匀腌制一小时入味,加入攥干水分的冬瓜,葱末姜末
3.搅拌均匀
4.面粉加入适量水和成面团静置二十分钟
5.将面团揉成长条
6.分成均匀的小块
7.撒适量干面粉按压成饼
8.擀成面皮
9.加入羊肉冬瓜馅
10.包成饺子煮熟就可以享用喽!