大骨棒炖酸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:29:34  阅读:4732 来源:本站原创严宽

健康功效

葱白:通阳、解毒、发汗
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

棒骨3块 酸菜2斤
葱白一大段海米适量相克食物
香菜适量相克食物 韭花适量
花椒适量八角适量

大骨棒炖酸菜的做法

  • 1.新鲜棒骨洗净入锅

  • 2.棒骨焯水后,撇去浮末

  • 3.把焯水后的棒骨在次加入清水,放入葱段,八角,大料,葱姜煮开外加点五花肉,便于增加味道。棒骨煮制半小时

  • 4.酸菜是买的切好的丝,反复洗几遍,在泡一会,攥成团挤干水分备用;

  • 5.棒骨煮开后,再炖半小时,放入切好的几片五花肉,和备好的酸菜,加入适量的海米,烧开后继续小火炖煮

  • 6.开锅后,加适量盐,小火继续煮炖,时间越长越好吃,吃之前,调好自己喜欢的韭花,腐乳和葱香菜末

  • 7.炖好放入味精出锅,成品图

 
 
大骨棒炖酸菜的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

大骨棒炖酸菜的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-29     来源:本站原创    作者:严宽    浏览:4732    评论:0    
核心提示:健康功效 葱白:通阳、解毒、发汗花椒:温中、止泻、止痛八角:理气、止痛、温阳食材用料 棒骨3块 酸菜2斤葱白一大段海米适量相

健康功效

葱白:通阳、解毒、发汗
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

棒骨3块 酸菜2斤
葱白一大段海米适量相克食物
香菜适量相克食物 韭花适量
花椒适量八角适量

大骨棒炖酸菜的做法

  • 1.新鲜棒骨洗净入锅

  • 2.棒骨焯水后,撇去浮末

  • 3.把焯水后的棒骨在次加入清水,放入葱段,八角,大料,葱姜煮开外加点五花肉,便于增加味道。棒骨煮制半小时

  • 4.酸菜是买的切好的丝,反复洗几遍,在泡一会,攥成团挤干水分备用;

  • 5.棒骨煮开后,再炖半小时,放入切好的几片五花肉,和备好的酸菜,加入适量的海米,烧开后继续小火炖煮

  • 6.开锅后,加适量盐,小火继续煮炖,时间越长越好吃,吃之前,调好自己喜欢的韭花,腐乳和葱香菜末

  • 7.炖好放入味精出锅,成品图

 
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