健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

腊肉炒蒜薹的做法

• 1.准备食材

• 2.蒜薹切段、腊肉切片、姜切碎

• 3.锅烧热放入腊肉翻炒

• 4.腊肉炒至逼出油分

• 5.倒出一部分多余的油

• 6.锅内放入姜末花椒炒香

• 7.下入蒜薹翻炒片刻

• 8.加入少许清水翻炒一分钟左右

• 9.放入盐和调味料即可

• 10.成品图