饺子面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:03:46  阅读:848 来源:本站原创李玲玉

食材用料

面粉200克 清水90多克

饺子面的做法

  • 1.准备好面粉,就是普通面粉。

  • 2.准备好清水。一般和面都要用凉水,温水和面好是好,就是和好的面容易起皱。

  • 3.第一步,倒少许清水用筷子慢慢边倒边搅拌。

  • 4.搅拌成小面疙瘩状还要继续加水。还有干面粉。

  • 5.分三次加完生水,应该差不多了,用手感觉下面块,感觉有很多干粉说明还要加水。

  • 6.不需要筷子了,直接用手和面。揉成面团状。

  • 7.面要干可以沾少许清水揉面,

  • 8.揉好放制一旁让其醒一醒。

  • 9.盖上盖,防止面皮干。

  • 10.醒的差不多一小时的样子喽。拿出放面垫上。这个醒好的面团连干面粉都不用,直接揉不会沾的。

  • 11.搓长条直接揪剂子也行。揪剂子包饺子喽。

  • 12.成品图。

 
 
饺子面的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

饺子面的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-29     来源:本站原创    作者:李玲玉    浏览:848    评论:0    
核心提示:食材用料面粉200克 清水90多克饺子面的做法1.准备好面粉,就是普通面粉。2.准备好清水。一般和面都要用凉水,温水和面好是好,就

食材用料

面粉200克 清水90多克

饺子面的做法

  • 1.准备好面粉,就是普通面粉。

  • 2.准备好清水。一般和面都要用凉水,温水和面好是好,就是和好的面容易起皱。

  • 3.第一步,倒少许清水用筷子慢慢边倒边搅拌。

  • 4.搅拌成小面疙瘩状还要继续加水。还有干面粉。

  • 5.分三次加完生水,应该差不多了,用手感觉下面块,感觉有很多干粉说明还要加水。

  • 6.不需要筷子了,直接用手和面。揉成面团状。

  • 7.面要干可以沾少许清水揉面,

  • 8.揉好放制一旁让其醒一醒。

  • 9.盖上盖,防止面皮干。

  • 10.醒的差不多一小时的样子喽。拿出放面垫上。这个醒好的面团连干面粉都不用,直接揉不会沾的。

  • 11.搓长条直接揪剂子也行。揪剂子包饺子喽。

  • 12.成品图。

 
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