健康功效
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
阿胶：滋阴、补血、止血
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 黄酒500ml | 阿胶250g相克食物 |
| 红枣250g相克食物 | 核桃100g相克食物 |
| 黑芝麻250g相克食物 | 冰糖250g相克食物 |
自制阿胶糕的做法
1.阿胶砸粉，我砸的不是很碎，所以在黄酒里面泡了一天一夜，哈友们要做也可以直接买阿胶粉 ，冰糖也尽量砸碎砸成粉
2.核桃放锅里稍微炒一下，不用炒太久，容易炒黑，炒好后锅里加水烧开转小火，把泡了阿胶的黄酒倒进电饭煲里，然后用隔热水的方法熬，中间要时不时的搅拌
3.熬化之后放冰糖，继续熬，
4.等冰糖完全熬化之后加入红枣继续熬，这个过程大概20-30分钟
5.熬至很粘稠了锅铲提起来，阿胶不会立马掉下来就可以放入核桃了
6.核桃搅拌均匀之后，再放入黑芝麻，
7.搅拌均匀，大概5分钟之后关火
8.容器里刷油或是铺上保鲜膜，装好后压平实，凉了之后放冰箱里冷藏好了就可以切片了，我是下午5点多做的，放冰箱冻了一晚，第二天早上切的
9.当当当，OK了，味道与淘宝上买阿胶送的阿胶糕差别不大
