舒芙雷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:10:53  阅读:6984 来源:本站原创许晴

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉10克 糖粉30克
蛋白1只 蛋黄1只
黄油10克牛奶10克相克食物
白醋1克相克食物

舒芙雷的做法

  • 1.黄油熔化后,用刷子刷在碗上,涂10克左右白糖在碗边上。

  • 2.在液化的黄油中倒入10克牛奶,10克低粉,1只蛋黄,搅拌均匀。

  • 3.蛋白中加1克白醋与20克糖,打发至干性发泡。

  • 4.将蛋液与蛋白用刮刀上下翻拌均匀。

  • 5.倒入烤碗。

  • 6.155度预热,中层,8分钟,渐渐长高,表面淡黄色即可。

 
 
舒芙雷的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

舒芙雷的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-29     来源:本站原创    作者:许晴    浏览:6984    评论:0    
核心提示:健康功效 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇食材用料 低筋面粉10克 糖粉30克 蛋白1只 蛋黄1只黄油10克牛奶10克相克食物白醋1

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉10克 糖粉30克
蛋白1只 蛋黄1只
黄油10克牛奶10克相克食物
白醋1克相克食物

舒芙雷的做法

  • 1.黄油熔化后,用刷子刷在碗上,涂10克左右白糖在碗边上。

  • 2.在液化的黄油中倒入10克牛奶,10克低粉,1只蛋黄,搅拌均匀。

  • 3.蛋白中加1克白醋与20克糖,打发至干性发泡。

  • 4.将蛋液与蛋白用刮刀上下翻拌均匀。

  • 5.倒入烤碗。

  • 6.155度预热,中层,8分钟,渐渐长高,表面淡黄色即可。

 
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