健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
瘦肉400克 | 豆腐适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡粉适量 | 冬菜1包的3分之一 |
生粉半勺 | 香菜适量相克食物 |
冬菜豆腐丸子汤的做法
1.清洗猪肉
2.猪肉切成薄片下小半勺生粉揉均匀(并备下香菜)
3.冬菜(3分之1)
4.盐,鸡粉适量(入味)
5.倒入适量的水和油煮沸
6.在煮水的同时,将刚刚准备的肉剁碎
7.将剁碎的瘦肉捻成丸子
8.豆腐切好,等丸子放下去水沸后,把豆腐放下锅
9.可以再下点盐和鸡粉(根据个人口味)
10.大功告成,香喷喷的,胃里暖暖的