豆皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:54:17  阅读:3610 来源:本站原创胡可

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米一碗相克食物冬笋一块相克食物
香菇5朵相克食物 五香干子2块
五花肉一块 姜末,蒜末,葱花适量
鸡蛋2个相克食物面粉若干
适量 生抽
老抽 黄豆酱
白糖相克食物
黑胡椒粉,味精

豆皮的做法

  • 1.将糯米洗净,清水泡四个小时。

  • 2.准备食材

  • 3.将所有食材切成小丁。

  • 4.油锅加热放姜蒜呛锅,下五花肉丁煸炒到肥油煸出。

  • 5.下入其他的丁丁翻炒,倒入两大勺黄豆酱,炒香后加生抽老抽盐糖,最后加入水炖煮到汤汁收浓。

  • 6.煮好的陷料。

  • 7.调好面糊,要调稀点哦,

  • 8.倒入平底锅内滩平。

  • 9.等面皮干了在上面倒入打好的蛋液,蛋液要均匀的铺满面皮。

  • 10.盖上锅盖焖一下,等蛋液全部凝固。

  • 11.凝固好的蛋液。

  • 12.将滩好的蛋皮翻个面,在没有蛋液的一面撒均匀的撒上盐胡椒粉味精,不要撒多了哦!

  • 13.将糯米薄薄的铺一层,然后在糯米上同样撒层调味料。

  • 14.将做好的馅料撒在糯米上,将四周的蛋皮往里压,把里面的糯米和馅料包起来,然后整个蛋皮翻个面,继续煎下面的馅料和糯米。

  • 15.完工!

 
 
豆皮的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

豆皮的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-29     来源:本站原创    作者:胡可    浏览:3610    评论:0    
核心提示:健康功效 糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素香菇:补虚、健脾、化痰食材用料糯米一碗相克食物冬笋

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米一碗相克食物冬笋一块相克食物
香菇5朵相克食物 五香干子2块
五花肉一块 姜末,蒜末,葱花适量
鸡蛋2个相克食物面粉若干
适量 生抽
老抽 黄豆酱
白糖相克食物
黑胡椒粉,味精

豆皮的做法

  • 1.将糯米洗净,清水泡四个小时。

  • 2.准备食材

  • 3.将所有食材切成小丁。

  • 4.油锅加热放姜蒜呛锅,下五花肉丁煸炒到肥油煸出。

  • 5.下入其他的丁丁翻炒,倒入两大勺黄豆酱,炒香后加生抽老抽盐糖,最后加入水炖煮到汤汁收浓。

  • 6.煮好的陷料。

  • 7.调好面糊,要调稀点哦,

  • 8.倒入平底锅内滩平。

  • 9.等面皮干了在上面倒入打好的蛋液,蛋液要均匀的铺满面皮。

  • 10.盖上锅盖焖一下,等蛋液全部凝固。

  • 11.凝固好的蛋液。

  • 12.将滩好的蛋皮翻个面,在没有蛋液的一面撒均匀的撒上盐胡椒粉味精,不要撒多了哦!

  • 13.将糯米薄薄的铺一层,然后在糯米上同样撒层调味料。

  • 14.将做好的馅料撒在糯米上,将四周的蛋皮往里压,把里面的糯米和馅料包起来,然后整个蛋皮翻个面,继续煎下面的馅料和糯米。

  • 15.完工!

 
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