健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉120g | 黄油50g |
| 白糖20g相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 豆沙馅适量 | 黑芝麻适量相克食物 |
| 蛋液刷表面 | |
豆沙一口酥的做法
1.准备好食材，称重
2.50g黄油加入20g白糖融化，可隔水加热
3.黄油和白糖搅拌均匀，分2次加入搅拌好的蛋液搅拌
4.低筋面粉过筛加入溶液
5.和好的面团，放入保鲜袋，用擀面杖擀到厚度适中，放入冰箱冷藏半个小时，取出后平铺放上均匀的豆沙馅
6.卷起豆沙馅，滚几圈，使其圆柱大小均匀，接口处向下
7.用刀切成均匀大小，托盘铺上烘焙纸，摆放整齐
8.用刷子刷上蛋液
9.烤箱预热180℃，均匀撒上黑芝麻，预热好，放入烤箱烤20分钟左右，根据个人家烤箱的温度
10.考好，装盘，看起来不错哦。
11.再来一张
