健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
茴香苗300克 | 鸡蛋5个相克食物 |
木耳适量相克食物 | 葱一根相克食物 |
面粉400克 | 花生油适量 |
盐一勺 | 生抽少许 |
鸡粉一茶勺 | 香油1勺 |
烫面素馅合子的做法
1.面粉400克到在一个干净的盆里
2.用八九十度的热水慢慢加在面粉里,用筷子搅拌均匀,就和平常发面一样水要适量,放一旁晾凉
3.茴香面摘洗干净,控水
4.去掉老根,
5.切碎,放一个盆里
6.木耳提前泡发洗净,切碎
7.葱切葱花
8.打五个鸡蛋,加适量盐和一勺清水搅拌均匀
9.把鸡蛋炒散,晾凉
10.鸡蛋,木耳,葱花都放在盛茴香苗的盆里,加盐,花生油,生抽,鸡粉,香油
11.搅拌均匀
12.把晾凉的面揉成面团
13.取一块搓成长条
14.切成小块
15.擀成面片
16.把馅放进去捏住,
17.放在电饼铛里两面煎至金黄
18.摆盘,香香的很好吃