玉米面包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:35:58  阅读:7715 来源:本站原创聂远

健康功效

茴香:和胃、理气、促进生长、发育

食材用料

玉米面粉100g 中筋面粉250g
180g茴香300g
猪油适量 海天鲜酱油1小勺
香油1小勺5g
适量相克食物蚝油1小勺

玉米面包子的做法

  • 1.把普通面粉和玉米粉放入盆子里,放入酵母用筷子搅拌均匀。

  • 2.倒入适量温水,把面粉搅拌成絮状,用手揉成面团,放盆子里盖保鲜膜室温发酵。

  • 3.大约发酵2小时,用手指蘸面粉戳入面团顶部,面团不回缩就说明面团发酵好了。

  • 4.茴香洗净切丁,加入所有调味料搅拌均匀。

  • 5.取出面团排气,搓成长条,分为六分,每份重70g左右。

  • 6.把剂子按扁,擀成中间厚边缘薄的包子皮。

  • 7.取一个包子皮放入适量的馅儿。

  • 8.包子皮转圈儿捏紧,一个玉米面包子生坯就做好了。

  • 9.依次包好所有的玉米面包子生坯。放入蒸锅,盖锅盖,不开火醒20分钟。

  • 10.开火,水开后蒸15分钟左右。

  • 11.成品图。玉米面包子就蒸好了!

 
 
玉米面包子的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

玉米面包子的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-30     来源:本站原创    作者:聂远    浏览:7715    评论:0    
核心提示:健康功效 茴香:和胃、理气、促进生长、发育食材用料 玉米面粉100g 中筋面粉250g 水180g茴香300g猪油适量 海天鲜酱油1小勺香油1

健康功效

茴香:和胃、理气、促进生长、发育

食材用料

玉米面粉100g 中筋面粉250g
180g茴香300g
猪油适量 海天鲜酱油1小勺
香油1小勺5g
适量相克食物蚝油1小勺

玉米面包子的做法

  • 1.把普通面粉和玉米粉放入盆子里,放入酵母用筷子搅拌均匀。

  • 2.倒入适量温水,把面粉搅拌成絮状,用手揉成面团,放盆子里盖保鲜膜室温发酵。

  • 3.大约发酵2小时,用手指蘸面粉戳入面团顶部,面团不回缩就说明面团发酵好了。

  • 4.茴香洗净切丁,加入所有调味料搅拌均匀。

  • 5.取出面团排气,搓成长条,分为六分,每份重70g左右。

  • 6.把剂子按扁,擀成中间厚边缘薄的包子皮。

  • 7.取一个包子皮放入适量的馅儿。

  • 8.包子皮转圈儿捏紧,一个玉米面包子生坯就做好了。

  • 9.依次包好所有的玉米面包子生坯。放入蒸锅,盖锅盖,不开火醒20分钟。

  • 10.开火,水开后蒸15分钟左右。

  • 11.成品图。玉米面包子就蒸好了!

 
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