木耳爆猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 12:42:46  阅读:9505 来源:本站原创徐峥

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

猪肝相克食物胡萝卜相克食物
木耳相克食物生姜相克食物
蒜头相克食物料酒
淀粉胡椒粉
鸡精
白糖相克食物

木耳爆猪肝的做法

  • 1.猪肝洗净

  • 2.配料准备

  • 3.猪肝切成薄片

  • 4.生姜切丝,蒜头拍碎,木耳泡发后撕片,胡萝卜切半圆薄片

  • 5.猪肝加料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌渍

  • 6.另起锅烧开水,将猪肝片倒入焯烫一下,捞起

  • 7.热锅入油,加入生姜蒜头爆香一下

  • 8.再倒入胡萝卜片和木耳片爆炒,接着加一点料酒,调入盐,白糖和鸡精,最后将猪肝倒入,再爆一会儿就可起锅了

  • 9.起锅装盘

 
 
木耳爆猪肝的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

木耳爆猪肝的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-30     来源:本站原创    作者:徐峥    浏览:9505    评论:0    
核心提示:健康功效 猪肝:养肝明目、健脾、补气胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳木耳:润肺止咳、补气、止血食材用料猪肝相克食物胡萝卜

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

猪肝相克食物胡萝卜相克食物
木耳相克食物生姜相克食物
蒜头相克食物料酒
淀粉胡椒粉
鸡精
白糖相克食物

木耳爆猪肝的做法

  • 1.猪肝洗净

  • 2.配料准备

  • 3.猪肝切成薄片

  • 4.生姜切丝,蒜头拍碎,木耳泡发后撕片,胡萝卜切半圆薄片

  • 5.猪肝加料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌渍

  • 6.另起锅烧开水,将猪肝片倒入焯烫一下,捞起

  • 7.热锅入油,加入生姜蒜头爆香一下

  • 8.再倒入胡萝卜片和木耳片爆炒,接着加一点料酒,调入盐,白糖和鸡精,最后将猪肝倒入,再爆一会儿就可起锅了

  • 9.起锅装盘

 
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