裤带面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:09:01  阅读:1682 来源:本站原创陈慧琳

食材用料

五得利面粉一斤 水白菜随意
10克250克

裤带面的做法

  • 1.由于我是专业面馆里的所以都用和面机和面的这个不详细说了说了你们也用不着,就按照我说的面与水比例和面吧?手工做吧,和面至没有面疙瘩用塑料纸或者其他东西包起来记得不能漏气否则面就干了主要是醒面

  • 2.如图所示的小块亲们没有经验是揪不了的,直接上刀切吧?大小如四十克最佳,方便拉面,切成小块上层抹油少许防止下一步搓面粘连

  • 3.抹完油就搓成如图所示,用塑料纸包好,醒面半个钟头,技术好十分钟就能做了?没技术的可别逞能哦,否则说我骗你们,你们拉不开面我该怎么给你们说额

  • 4.后面的我没图片了,就不上传了,用擀面杖擀成手掌那么宽长的,我这么说你们懂的手掌宽长是什么形状了吧,擀好后稍放置一会用勤劳的大手拖着面向两头拉放置桌面上,全部拉完就剩甩面了,这是个技术活不会也没办法?甩面就是托着面的两头上下一边甩一边拉,拉开就下锅大火烧两开捞出即可

  • 5.这个凉菜跟麻辣汁子太麻烦了我就不写了吧?

  • 6.这不写了算了-_-||好麻烦呀都晚上十二点了睡了

  • 7.这个就是炒出来的麻辣料,吃起来麻辣鲜香开胃发汗祛风,回味无穷

 
 
裤带面的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

裤带面的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-30     来源:本站原创    作者:陈慧琳    浏览:1682    评论:0    
核心提示:食材用料 五得利面粉一斤 水白菜随意 盐10克 水250克裤带面的做法1.由于我是专业面馆里的所以都用和面机和面的这个不详细说了说

食材用料

五得利面粉一斤 水白菜随意
10克250克

裤带面的做法

  • 1.由于我是专业面馆里的所以都用和面机和面的这个不详细说了说了你们也用不着,就按照我说的面与水比例和面吧?手工做吧,和面至没有面疙瘩用塑料纸或者其他东西包起来记得不能漏气否则面就干了主要是醒面

  • 2.如图所示的小块亲们没有经验是揪不了的,直接上刀切吧?大小如四十克最佳,方便拉面,切成小块上层抹油少许防止下一步搓面粘连

  • 3.抹完油就搓成如图所示,用塑料纸包好,醒面半个钟头,技术好十分钟就能做了?没技术的可别逞能哦,否则说我骗你们,你们拉不开面我该怎么给你们说额

  • 4.后面的我没图片了,就不上传了,用擀面杖擀成手掌那么宽长的,我这么说你们懂的手掌宽长是什么形状了吧,擀好后稍放置一会用勤劳的大手拖着面向两头拉放置桌面上,全部拉完就剩甩面了,这是个技术活不会也没办法?甩面就是托着面的两头上下一边甩一边拉,拉开就下锅大火烧两开捞出即可

  • 5.这个凉菜跟麻辣汁子太麻烦了我就不写了吧?

  • 6.这不写了算了-_-||好麻烦呀都晚上十二点了睡了

  • 7.这个就是炒出来的麻辣料,吃起来麻辣鲜香开胃发汗祛风,回味无穷

 
打赏
 
更多>同类要闻
0条 [查看全部]  相关评论

推荐图文
推荐要闻
点击排行