食材用料

长豆角炒肉丝的做法

• 1.长豆洗净

• 2.把长豆切成段

• 3.锅里水煮开，把长豆放进去焯熟

• 4.煮了几分钟过后长豆变熟即可出锅

• 5.肉切丝提前放盐和黄酒腌制十五分钟，这样可以使肉丝更嫩

• 6.锅内放油烧热把肉丝放进去翻炒下，然后加些蒜末

• 7.接着把焯熟的长豆放进去一同翻炒

• 8.加适量盐调味

• 9.把长豆炒入味即可出锅

• 10.装盘拍上成品图即可