健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
核桃仁150g | 鸡蛋3个相克食物 |
砂糖100g相克食物 | 玉米油280g |
低筋面粉600g | 小苏打8g |
泡打粉3g |
核桃酥(植物油版)的做法
1.将烤箱预热,140度,将核桃仁放烤盘烘烤8-10分钟后,晾凉切碎,尽量碎一些
2.将玉米油,砂糖,核桃碎,小苏打和泡打粉放入容器中
3.将混合物搅拌均匀
4.将鸡蛋打散
5.将鸡蛋液倒入之前打匀的液体中
6.充分搅拌均匀
7.加入低筋面粉
8.将面粉揉匀
9.将烤盘铺上锡箔纸或者油纸,将面团揉成大小均匀的小球备用
10.再将小面团压扁,均匀的摆放在烤盘里,要留有间隙,面饼烘烤会膨胀;将做好的面饼静置20-30分钟。
11.将烤箱预热140度,中层烘烤20分钟左右,面饼表面金黄即可
12.晾凉装盘