菠萝鸡肉炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:29:11  阅读:6631 来源:本站原创姜大卫

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉100克 菠萝丁140克
青椒丁50克 胡萝卜丁30克
玉米30克相克食物米饭300克相克食物
蒜片3克料酒适量
淀粉适量适量
胡椒粉适量

菠萝鸡肉炒饭的做法

  • 1.菠萝竖着放在料理台上。

  • 2.用刀在大约三分之二处竖着切下一刀,保留顶花,做菠萝盅。

  • 3.把顶花这一半平放,用刀沿菠萝四周切小格,别切到皮。

  • 4.把切好的小块用刀挖出来,成菠萝盅。

  • 5.挖出小块用刀修整一下。

  • 6.胡萝卜、青椒切丁。熟玉米粒备用。胡萝卜用热水焯一下。

  • 7.鸡肉洗净切丁。用盐、淀粉、料酒、胡椒粉腌一下。

  • 8.锅中加油,温油滑炒鸡丁至熟,盛出备用。

  • 9.锅中加些油,加蒜片爆香,加胡萝卜丁、青椒丁、玉米丁炒一下。

  • 10.加米饭继续翻炒。

  • 11.加菠萝丁翻炒,加鸡精、盐、胡椒粉调味。

  • 12.加鸡丁翻炒均匀。

  • 13.成品。米饭中有一种淡淡的菠萝清香。

 
 
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菠萝鸡肉炒饭的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-30     来源:本站原创    作者:姜大卫    浏览:6631    评论:0    
核心提示:健康功效 玉米:健脾、利水、祛湿胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料 鸡胸肉100克 菠萝丁140克 青椒丁50克 胡萝卜丁30克玉米3

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉100克 菠萝丁140克
青椒丁50克 胡萝卜丁30克
玉米30克相克食物米饭300克相克食物
蒜片3克料酒适量
淀粉适量适量
胡椒粉适量

菠萝鸡肉炒饭的做法

  • 1.菠萝竖着放在料理台上。

  • 2.用刀在大约三分之二处竖着切下一刀,保留顶花,做菠萝盅。

  • 3.把顶花这一半平放,用刀沿菠萝四周切小格,别切到皮。

  • 4.把切好的小块用刀挖出来,成菠萝盅。

  • 5.挖出小块用刀修整一下。

  • 6.胡萝卜、青椒切丁。熟玉米粒备用。胡萝卜用热水焯一下。

  • 7.鸡肉洗净切丁。用盐、淀粉、料酒、胡椒粉腌一下。

  • 8.锅中加油,温油滑炒鸡丁至熟,盛出备用。

  • 9.锅中加些油,加蒜片爆香,加胡萝卜丁、青椒丁、玉米丁炒一下。

  • 10.加米饭继续翻炒。

  • 11.加菠萝丁翻炒,加鸡精、盐、胡椒粉调味。

  • 12.加鸡丁翻炒均匀。

  • 13.成品。米饭中有一种淡淡的菠萝清香。

 
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