福满乾坤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:36:57  阅读:769 来源:本站原创郑伊健

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
料酒:活血化瘀

食材用料

猪肚1个相克食物 野米100克
芡实100克相克食物 白胡椒粒适量
金华火腿适量干贝适量相克食物
少许相克食物猪骨1斤
母鸡件1斤适量
料酒适量

福满乾坤的做法

  • 1.将猪骨、鸡件飞清血水,放入汤煲中加水3升大火烧开转小火炖煮至3小时取出汤水备用。

  • 2.将处理好的猪肚飞水洗刷干净备用。

  • 3.将泡好的野米、芡实放入处理好的猪肚内后把猪肚口缝好放入汤煲中加入适量的胡椒粒、盐、糖、火腿、干贝,料酒、加入煲好的高汤没过猪肚大火烧开转小火炖煮至40分钟关火焖至自然常温备用。

  • 4.将放凉的猪肚对半切开,取出野米、芡实的入碟中、把猪肚切小片放在面上,淋入原汤,放入锅中隔水大火蒸十分钟取出放入葱丝,淋上热油点缀好即可上桌。

 
 
福满乾坤的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

福满乾坤的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-30     来源:本站原创    作者:郑伊健    浏览:769    评论:0    
核心提示:健康功效 猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质干贝:补肾、滋阴、辅助降血压料酒:活血化瘀食材用料猪肚1个相克食物 野米100克芡实10

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
料酒:活血化瘀

食材用料

猪肚1个相克食物 野米100克
芡实100克相克食物 白胡椒粒适量
金华火腿适量干贝适量相克食物
少许相克食物猪骨1斤
母鸡件1斤适量
料酒适量

福满乾坤的做法

  • 1.将猪骨、鸡件飞清血水,放入汤煲中加水3升大火烧开转小火炖煮至3小时取出汤水备用。

  • 2.将处理好的猪肚飞水洗刷干净备用。

  • 3.将泡好的野米、芡实放入处理好的猪肚内后把猪肚口缝好放入汤煲中加入适量的胡椒粒、盐、糖、火腿、干贝,料酒、加入煲好的高汤没过猪肚大火烧开转小火炖煮至40分钟关火焖至自然常温备用。

  • 4.将放凉的猪肚对半切开,取出野米、芡实的入碟中、把猪肚切小片放在面上,淋入原汤,放入锅中隔水大火蒸十分钟取出放入葱丝,淋上热油点缀好即可上桌。

 
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