健康功效
哈密瓜：富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡翅根六个 | 哈密瓜400克相克食物 |
| 红椒少许 | 青椒一个相克食物 |
| 油适量 | 料酒少许 |
| 盐少许 | 生抽三汤匙 |
| 淀粉适量 | 番茄酱适量相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | |
哈密瓜棒棒鸡的做法
1.将鸡翅根洗干净备用。
2.鸡翅根的肉从下往上剃，把肉剃到上面，直到肉可以翻过去，皮在里面，肉在外面。
3.用淀粉，一勺生抽，料酒将鸡翅根腌制半小时。
4.准备哈密瓜，将哈密瓜的瓜瓤去掉。
5.将哈密瓜去皮切块。
6.将红椒切成圈，将青椒切成片。
7.开大火，将锅烧热，锅热后放油，油七八成热后放入腌好的鸡翅根，转中火将鸡翅根炸熟。
8.鸡翅根炸熟后控油捞出来。
9.往小碗里放入生抽，番茄酱，白糖，淀粉,清水,油调成汁。
10.将调好的汁倒入锅中。
11.汁热起来后倒入哈密瓜翻炒均匀。
12.放入炸好的鸡翅根，辣椒一起翻炒。
13.将鸡翅根都裹上酱汁，辣椒炒至五成熟就可以啦！
14.装盘即可。
