台湾人气美食肉燥饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:50:32  阅读:1071 来源:本站原创林熙

健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰
五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

干香菇4个相克食物青菜几根相克食物
五花肉200g鸡蛋3个相克食物
洋葱半个相克食物适量相克食物
料酒少许 生抽少许
老抽少许适量相克食物
少量相克食物白糖少量相克食物
五香粉少许八角少许

台湾人气美食肉燥饭的做法

  • 1.提前将干香菇泡发,准备好材料,五花肉洗净后切成大块放开水中焯去血沫。

  • 2.焯好的肉块放凉后再切成小丁。

  • 3.洋葱与香菇切丁,鸡蛋煮熟,葱姜蒜切末。

  • 4.炒锅内倒油,先将葱姜蒜末放入爆香,再加入洋葱丁,炒至颜色变黄。

  • 5.倒入五花肉丁,炒至肉色变白。

  • 6.将香菇加入炒匀后倒入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、白糖,翻炒均匀。

  • 7.炒匀后加入没过肉的水。

  • 8.煮沸后转小火将煮熟的鸡蛋放入,煮至汤汁变浓,出锅前视口味再酌情加盐调味。

  • 9.将开水中加少许盐几滴油将青菜烫熟,摆在米饭上浇上卤肉,汁及切开卤蛋即是美味的肉燥饭了。

 
 
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台湾人气美食肉燥饭的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-31     来源:本站原创    作者:林熙    浏览:1071    评论:0    
核心提示:健康功效 干香菇:补虚、健脾、化痰五花肉:补肾、滋阴、益气鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料干香菇4个相克食物青菜几

健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰
五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

干香菇4个相克食物青菜几根相克食物
五花肉200g鸡蛋3个相克食物
洋葱半个相克食物适量相克食物
料酒少许 生抽少许
老抽少许适量相克食物
少量相克食物白糖少量相克食物
五香粉少许八角少许

台湾人气美食肉燥饭的做法

  • 1.提前将干香菇泡发,准备好材料,五花肉洗净后切成大块放开水中焯去血沫。

  • 2.焯好的肉块放凉后再切成小丁。

  • 3.洋葱与香菇切丁,鸡蛋煮熟,葱姜蒜切末。

  • 4.炒锅内倒油,先将葱姜蒜末放入爆香,再加入洋葱丁,炒至颜色变黄。

  • 5.倒入五花肉丁,炒至肉色变白。

  • 6.将香菇加入炒匀后倒入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、白糖,翻炒均匀。

  • 7.炒匀后加入没过肉的水。

  • 8.煮沸后转小火将煮熟的鸡蛋放入,煮至汤汁变浓,出锅前视口味再酌情加盐调味。

  • 9.将开水中加少许盐几滴油将青菜烫熟,摆在米饭上浇上卤肉,汁及切开卤蛋即是美味的肉燥饭了。

 
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