香炸酥肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:26:18  阅读:4592 来源:本站原创吴京

健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪里脊肉600克相克食物 腌肉调料
生抽3勺料酒2勺
胡椒粉适量 花椒水五勺
十三香适量适量
调面糊鸡蛋3个相克食物
生粉40克面粉20克

香炸酥肉的做法

  • 1.里脊肉剔去筋膜。

  • 2.提前泡好花椒水备用。

  • 3.处理好的里脊肉切比小拇指稍细长短差不多的条状。

  • 4.放入调料顺时针搅打至料汁都吃进肉里腌制半小时。

  • 5.等待腌制肉的时候把面糊调好。

  • 6.锅中放宽油烧至筷子放入油中起泡开始炸肉。

  • 7.腌制好的肉取一半放入面糊中搅拌均匀。

  • 8.筷子夹一根一根均匀挂浆的里脊肉入油锅反复翻面炸至金黄捞出。(挂浆的里脊肉放入油锅中隔开距离防止粘连)

  • 9.炸好的酥肉。

  • 10.摆盘。

 
 
香炸酥肉的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

香炸酥肉的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-30     来源:本站原创    作者:吴京    浏览:4592    评论:0    
核心提示:健康功效 猪里脊肉:补肾、滋阴、益气胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料猪里脊肉600克相克食物 腌肉调料 生抽3勺料酒2勺胡椒

健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪里脊肉600克相克食物 腌肉调料
生抽3勺料酒2勺
胡椒粉适量 花椒水五勺
十三香适量适量
调面糊鸡蛋3个相克食物
生粉40克面粉20克

香炸酥肉的做法

  • 1.里脊肉剔去筋膜。

  • 2.提前泡好花椒水备用。

  • 3.处理好的里脊肉切比小拇指稍细长短差不多的条状。

  • 4.放入调料顺时针搅打至料汁都吃进肉里腌制半小时。

  • 5.等待腌制肉的时候把面糊调好。

  • 6.锅中放宽油烧至筷子放入油中起泡开始炸肉。

  • 7.腌制好的肉取一半放入面糊中搅拌均匀。

  • 8.筷子夹一根一根均匀挂浆的里脊肉入油锅反复翻面炸至金黄捞出。(挂浆的里脊肉放入油锅中隔开距离防止粘连)

  • 9.炸好的酥肉。

  • 10.摆盘。

 
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