古语云“一年四季吃枸杞,人可与天同寿”,大意是多服枸杞,可延年益寿。枸杞是一种很常见的食物,它有着十分优越的保健功能,因此,它一直以来广受人们的追捧,大家一般用它来泡酒或是泡茶。今天,就跟着土巴兔小编一起来聊一聊枸杞吧!
枸杞是什么?
枸杞是茄科植物,又是一种中药材,性平味甘,有很多民间叫法,如枸杞子,甜菜子等。它富含丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,对人体健康有着重要的意义。
枸杞的功效有那些?
1.枸杞对眼干、眼涩和视力模煳这些眼部问题有着良好的治疗作用,可以明目养神。另外,枸杞中还含有对肝损伤有一定保护作用的多糖分子,能够滋养肝脾。
2.枸杞还有提高机体免疫力,降低血压的作用,能过有效预防各类疾病,改善人们体质。
3.美容护肤永远都是女性永远的事业,然而枸杞可以有效帮助皮肤吸收营养,抵抗衰老,因此它也是美容护肤的最佳食品。
4.枸杞可以有效缓解疲劳,对于睡眠质量不佳和睡意较浅的问题有着一定的缓解作用。
枸杞的产地有哪些,各有什么显着特点?
1.宁夏地区的枸杞。宁夏枸杞是枸杞的塬产地,体外抗氧气能力强,果实内多糖含量高,药用品质好。
2.青海地区、新疆地区的枸杞。天然无污染,果实的百粒重高,个头大,口感香甜,颜色发紫,总糖含量高,价格相对较高。
3.内蒙地区的枸杞。 内蒙枸杞细长瘦弱,颜色鲜红,营养价值不高。
枸杞怎么吃好?
枸杞一年四季都可服用,可以用来泡茶、煮粥、煲汤或者炒菜。春天的时候可以直接用水口服,或者和叁七一起煮水喝;夏天的时候可以和茶叶一起泡,也可以和菊花,金银花,玫瑰等花茶泡水;秋天的时候可以和银耳或者百合、燕麦一起熬粥;冬天煲汤的时候,也可以放几颗枸杞。对了,枸杞还可以用来泡酒,它还有养肾补精的作用哩!
朋友们,以上就是我对枸杞的介绍啦,有时间就给自己和家人简单的泡杯枸杞茶吧。枸杞虽然好,但它也不是所有的人都适合食用哦,易暴易怒和肉食主义者要适量而食!切记!