健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 火腿半根相克食物 |
青菜2颗相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
面条1把 | 青椒1个相克食物 |
生抽15ml | 白糖3克相克食物 |
什锦炒面的做法
1.鸡蛋打成蛋液再加少许油,在平底锅中摊成蛋饼。
2.胡萝卜切丝,火腿切丝,青菜切段,青椒切丝,蛋皮切丝。
3.锅中放水和少许油,水开后,下入面条,再次煮开即取出来面条沥干。
4.锅中放油,倒入胡萝卜丝,火腿丝。
5.再倒入面条。
6.加入其他蔬菜。
7.放入生抽和白糖搅拌均匀即可。