牛肉炒咸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:34:06  阅读:2680 来源:本站原创丁柳元

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉适量相克食物 水咸菜适量
姜(切丝)少许酱油少许
适量胡椒粉少许
木薯粉少许水淀粉少许

牛肉炒咸菜的做法

  • 1.牛肉切片用木薯粉、酱油、胡椒粉拌匀腌制再放点油备用

  • 2.水咸菜洗净用开水焯烫捞出沥干水分切小段备用

  • 3.锅里放油烧热倒入姜丝炒出香味

  • 4.放入牛肉翻炒

  • 5.翻炒变色即可

  • 6.放入咸菜

  • 7.翻炒后放入少许酱油(因为咸菜本身是咸的,在焯水过程中盐分会少很多,所以炒的时候适当的加点盐和酱油就可以了)

  • 8.放入少许的水焖煮片刻

  • 9.开锅放水淀粉勾芡炒匀收汁装盘

 
 
牛肉炒咸菜的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

牛肉炒咸菜的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-31     来源:本站原创    作者:丁柳元    浏览:2680    评论:0    
核心提示:健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血酱油:升压、补血、护齿胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼食材用料牛肉适量相克食物 水咸菜适

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉适量相克食物 水咸菜适量
姜(切丝)少许酱油少许
适量胡椒粉少许
木薯粉少许水淀粉少许

牛肉炒咸菜的做法

  • 1.牛肉切片用木薯粉、酱油、胡椒粉拌匀腌制再放点油备用

  • 2.水咸菜洗净用开水焯烫捞出沥干水分切小段备用

  • 3.锅里放油烧热倒入姜丝炒出香味

  • 4.放入牛肉翻炒

  • 5.翻炒变色即可

  • 6.放入咸菜

  • 7.翻炒后放入少许酱油(因为咸菜本身是咸的,在焯水过程中盐分会少很多,所以炒的时候适当的加点盐和酱油就可以了)

  • 8.放入少许的水焖煮片刻

  • 9.开锅放水淀粉勾芡炒匀收汁装盘

 
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