健康功效
鸭翅：富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸭翅10个 | 姜相克食物 |
| 蒜相克食物 | 调料包1个 |
香辣卤鸭翅的做法
1.鸭翅。
2.生抽、蚝油。
3.姜、蒜、调料包。
4.干辣椒。
5.鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用。
6.将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包；沙锅内放水，放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包，烧开后，放入鸭翅倒入料酒，再大火烧开后，中小火卤40分钟；然后关火，不要开盖，再焖一小时即可捞出装盘。
2017-10-31 01:05:56 阅读：7410 来源：本站原创林志炫
鸭翅：富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 鸭翅10个 | 姜相克食物 |
| 蒜相克食物 | 调料包1个 |
1.鸭翅。
2.生抽、蚝油。
3.姜、蒜、调料包。
4.干辣椒。
5.鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用。
6.将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包；沙锅内放水，放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包，烧开后，放入鸭翅倒入料酒，再大火烧开后，中小火卤40分钟；然后关火，不要开盖，再焖一小时即可捞出装盘。
