电饭锅酸奶蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 12:58:46  阅读:113 来源:本站原创易慧

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋相克食物 低粉
白糖相克食物黄油
酸奶相克食物

电饭锅酸奶蛋糕的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.将蛋黄和蛋清分离

  • 3.蛋黄打匀

  • 4.黄油隔水融化

  • 5.把蛋黄加入融化了的黄油里拌匀。

  • 6.吧酸奶加入蛋黄糊内拌匀

  • 7.加入筛过的低粉

  • 8.搅拌均匀

  • 9.蛋白加三分之一糖打发至起泡

  • 10.再分两次加糖打发蛋白至硬

  • 11.取三分之一蛋白加入蛋黄中拌匀

  • 12.分三次把蛋白全部加入蛋黄糊中拌匀

  • 13.电饭锅底部铺油纸,(多铺几层,我只铺了两层,底部有点儿糊)

  • 14.把拌好的面糊倒入电饭锅,并震掉气泡。

  • 15.按下煮饭键,大概3,5分钟就会跳到保温,保温20分钟后再次按下煮饭键,大概1分钟后跳到保温,继续保温20分钟就好了。(拿牙签插入蛋糕,没有面糊粘在牙签上就熟了)

  • 16.取出蛋糕,可以趁热吃,不过在冰箱里冷藏几小时后口感更佳。

 
 
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电饭锅酸奶蛋糕的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-30     来源:本站原创    作者:易慧    浏览:113    评论:0    
核心提示:健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目白糖:富含碳水化合物、活血化瘀黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇食材用料鸡蛋

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋相克食物 低粉
白糖相克食物黄油
酸奶相克食物

电饭锅酸奶蛋糕的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.将蛋黄和蛋清分离

  • 3.蛋黄打匀

  • 4.黄油隔水融化

  • 5.把蛋黄加入融化了的黄油里拌匀。

  • 6.吧酸奶加入蛋黄糊内拌匀

  • 7.加入筛过的低粉

  • 8.搅拌均匀

  • 9.蛋白加三分之一糖打发至起泡

  • 10.再分两次加糖打发蛋白至硬

  • 11.取三分之一蛋白加入蛋黄中拌匀

  • 12.分三次把蛋白全部加入蛋黄糊中拌匀

  • 13.电饭锅底部铺油纸,(多铺几层,我只铺了两层,底部有点儿糊)

  • 14.把拌好的面糊倒入电饭锅,并震掉气泡。

  • 15.按下煮饭键,大概3,5分钟就会跳到保温,保温20分钟后再次按下煮饭键,大概1分钟后跳到保温,继续保温20分钟就好了。(拿牙签插入蛋糕,没有面糊粘在牙签上就熟了)

  • 16.取出蛋糕,可以趁热吃,不过在冰箱里冷藏几小时后口感更佳。

 
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