简单蛋挞 不用淡奶油的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:03:40  阅读:8414 来源:本站原创巩俐

食材用料

蛋挞皮十个 鲜牛奶220ml
鸡蛋黄4个白砂糖50g(爱吃甜的可以再多加一点)相克食物
吉利丁片5g

简单蛋挞 不用淡奶油的做法

  • 1.将牛奶放入奶锅中加热,并且把糖加入锅中慢慢搅匀至融化。不要让奶煮沸。如果有吉利丁片先用冰水泡软,放入奶锅中煮至融化,慢慢搅拌。

  • 2.待牛奶晾凉,把四个鸡蛋黄打匀,把牛奶缓缓导入碗中并搅拌均匀。

  • 3.把挞水过筛两次,挞水做好了,倒入提前半小时拿出来已经变软的蛋挞皮中,约九分满。

  • 4.烤箱210度预热10分钟,中层上下管烤20分钟,出炉前五分钟将水果放在蛋挞上。可口的蛋挞就做好啦~

 
 
简单蛋挞 不用淡奶油的做法和食材用料及健康功效_中华健康网

简单蛋挞 不用淡奶油的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-31     来源:本站原创    作者:巩俐    浏览:8414    评论:0    
核心提示:食材用料 蛋挞皮十个 鲜牛奶220ml 鸡蛋黄4个白砂糖50g(爱吃甜的可以再多加一点)相克食物 吉利丁片5g简单蛋挞 不用淡奶油的做法

食材用料

蛋挞皮十个 鲜牛奶220ml
鸡蛋黄4个白砂糖50g(爱吃甜的可以再多加一点)相克食物
吉利丁片5g

简单蛋挞 不用淡奶油的做法

  • 1.将牛奶放入奶锅中加热,并且把糖加入锅中慢慢搅匀至融化。不要让奶煮沸。如果有吉利丁片先用冰水泡软,放入奶锅中煮至融化,慢慢搅拌。

  • 2.待牛奶晾凉,把四个鸡蛋黄打匀,把牛奶缓缓导入碗中并搅拌均匀。

  • 3.把挞水过筛两次,挞水做好了,倒入提前半小时拿出来已经变软的蛋挞皮中,约九分满。

  • 4.烤箱210度预热10分钟,中层上下管烤20分钟,出炉前五分钟将水果放在蛋挞上。可口的蛋挞就做好啦~

 
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