食材用料
冰草300克 | 芝麻酱1勺 |
熟黑芝麻少许 | 熟白芝麻少许 |
香醋2大勺相克食物 | 李锦记蒸鱼豉油1勺 |
糖俩勺相克食物 | 盐1勺 |
橄榄油1勺 | 黑胡椒碎少许 |
青芥1小段 |
冰草两吃的做法
1.鲜冰草洗净
2.冰草去根,掰成小段在冷水中浸泡一会
3.准备芝麻酱调制第一款酱汁,芝麻酱酱汁
4.芝麻酱调凉水一点点搅拌,然后加入1勺香醋,1勺豉油,1勺糖,搅拌均匀
5.调好的酱汁撒上黑白芝麻,完成
6.再调第二个油醋芥末酱汁,加入1勺香醋,1勺糖,1勺盐,橄榄油,黑胡椒碎,青芥搅拌均匀即可
7.把泡冷水里的冰草捞出沥干
8.配上酱汁就可以享受爽脆的冰草啦