健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

胡萝卜黄瓜炒肉片的做法

• 1.胡萝卜去皮洗净切成菱片，黄瓜洗净切成菱片，猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，蒜切末备用

• 2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

• 3.放入猪肉翻炒至变色变白盛出备用

• 4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

• 5.放入胡萝卜翻炒一分钟

• 6.再放入黄瓜翻炒至断生

• 7.加入猪肉翻炒均匀

• 8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

• 9.成品图